Avant de chercher ce qu’il faut enlever de ton alimentation, regarde d’abord ce qui manque !

Quand on cherche à perdre du poids, le premier réflexe est souvent le même : Enlever.

On commence par les douceurs. Parce que « le sucre fait grossir ».
Puis les féculents. Parce que « les glucides font grossir ».
Puis le gras. Parce que, logiquement, si je veux perdre du gras…
Puis on réduit les portions. Parce que si j’ai faim, c’est sûrement que ça marche.
Après tout, « il faut souffrir pour être belle », « no pain, no gain » et… bla, bla, bla.
Et puisqu’on est si bien parti… pourquoi ne pas carrément enlever un repas ?

Pourquoi ça peut “fonctionner” ?

Enfin… si notre seule définition de « fonctionner » est de voir le chiffre sur la balance descendre.

Parce que oui : pour perdre du poids, il faut que tes apports énergétiques (calories) soient inférieurs à tes dépenses… Mais c’est que la moitié de l’histoire.

La question qu’on oublie presque toujours

Dans la majorité des situations, la prise de poids s’installe lorsque, sur la durée, les apports énergétiques dépassent les dépenses. En bref : je mange plus que ce que je consomme.

Mais plutôt que de conclure : « Je mange trop. »
J’aimerais que tu te poses une autre question :

POURQUOI est-ce que je mange plus que mes besoins ?

Parce que j’ai souvent faim ?
Parce que je grignote ?
Parce que j’arrive affamé le soir ?
Parce que mes envies de sucre deviennent incontrôlables à 16 h ?
Parce que je mange par stress, fatigue, ennui ou plaisir ?

Ou tout simplement parce que mes repas ne me rassasient pas suffisamment ?
Et c’est là que tout peut changer.

Et si, avant de manger MOINS, tu cherchais à avoir MOINS FAIM ?
Imagine des repas qui nourrissent réellement ton corps.
Assez de protéines, des couleurs, des fibres, des féculents adaptés à tes besoins, du bon gras.

Et surtout : assez à manger.
Tu quittes la table pleinement satisfait.
Tu tiens plusieurs heures sans penser à manger.
Tu arrives moins affamée et serein au repas suivant.
Tes fringales diminuent, tu grignotes moins.
…

Tes apports peuvent alors se réguler plus naturellement !
Sans passer ta journée à lutter contre ta faim.

Voilà peut-être le déclic :
Avant de chercher à contrôler tes portions, travaille sur ce qui contrôle ton appétit.

Le prix du « toujours moins »

Oui, tu peux manger beaucoup moins. Tout le monde peut le faire…
Mais si cette restriction devient excessive, la faim augmente, l’alimentation prend de la place dans ta tête et il devient plus difficile de tenir cette façon de manger dans la durée.

Et il y a autre chose qu’on oublie souvent : quand tu perds du poids, tu ne perds pas forcément uniquement du gras…
Une partie de la perte peut aussi se faire au détriment de ton muscle !
Or ton muscle est un capital précieux : pour ta force, ta santé métabolique, ton autonomie en vieillissant… et ta dépense énergétique.

Ton objectif ne devrait donc pas simplement être : « Je veux peser moins. »
Mais plutôt : « Je veux perdre principalement de la masse grasse, tout en préservant au maximum mon muscle. »
Ça change complètement la stratégie !

Et puis… il y a la vraie vie

Tu peux supprimer les desserts, refuser les apéros, éviter les restaurants, manger des portions minuscules, résister à ta faim.

T’enfermer chez toi. Décider que, finalement, avoir des amis, ce n’est pas si important. Fuir ta propre famille à l’heure du repas parce que c’est trop dur de les regarder manger. Cuisiner trois repas différents pour un même foyer. Et, au passage, laisser croire à tes enfants qu’une fois adulte, on ne mange plus comme « tout le monde ».

Mais combien de temps peux-tu réellement vivre comme ça ?
Parce que ta vie contiendra toujours des vacances, des anniversaires, des semaines chargées, des restos, des enfants, des imprévus… Et, heureusement, du plaisir.
Et c’est tout ce que je te te souhaite.

La meilleure alimentation pour perdre du poids n’est donc pas celle que tu arrives à suivre parfaitement pendant huit semaines.
C’est celle que tu peux encore vivre aussi longtemps que tout le reste de ta vie.

Alors, qu’est-ce que tu dois AJOUTER ?

Avant de supprimer quoi que ce soit, fais ce petit check de tes repas.

1. Ai-je suffisamment de protéines ?
Œufs, poisson, viande, tofu, produits laitiers riches en protéines, légumineuses…
Elles participent notamment à la satiété et sont essentielles pour préserver TON MUSCLE !

2. Y a-t-il suffisamment de végétaux et de fibres ?
Légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes, graines…
Ils apportent du volume, des fibres et le plein de nutriments.

3. Mes repas sont-ils suffisamment complets ?
Une salade verte et deux œufs ne sont pas forcément un repas « parfait » simplement parce qu’il est léger.
Ton repas doit aussi te permettre de tenir jusqu’au suivant.

4. Ai-je peur des glucides ?
Pain, riz, pâtes, pommes de terre et autres féculents n’ont pas besoin de disparaître.
La question est plutôt : quelle quantité correspond à mes besoins, à mon activité et au reste de mon assiette ?

5. Est-ce que j’apporte des lipides de qualité ?
Huile d’olive ou de colza, noix, graines, avocat, poissons gras…
Le gras n’est pas l’ennemi. Là encore, tout est question de qualité et de quantité.

6. Est-ce que je bois suffisamment ?
Parfois, on cherche des stratégies très compliquées alors que les bases ne sont même pas encore en place.

7. Et surtout : est-ce que cette façon de manger me satisfait ?
Parce qu’une alimentation parfaite sur le papier mais impossible à vivre n’est pas une bonne stratégie à long terme.

Ton prochain repas : ne retire rien

Regarde simplement ton assiette et demande-toi :
Qu’est-ce qui lui manque pour mieux me nourrir et mieux me rassasier ?
Une source de protéines ?
Une belle portion de légumes ?
Des fibres ?
Du bon gras ?
Des glucides adaptés à mes besoins ?
Peut-être qu’après avoir ajouté ce qui manque, tu découvriras quelque chose d’assez surprenant : tu n’auras plus autant besoin d’enlever.

Parce qu’avant de chercher à manger moins, commence par construire des repas qui te permettent simplement d’avoir moins faim entre les repas.
Moins de faim. Moins de fringales. Moins de grignotages.
Sans avoir besoin de te battre contre toi-même.

Si aujourd’hui tu ne sais plus quoi manger, quelles quantités te correspondent ou comment perdre du poids sans repartir dans un énième régime, je peux t’aider à remettre de la logique, du bon sens, de la satiété et du plaisir dans ton assiette.